Algo tan Oaxaqueño como el quesillo
OAXACA, MÉXICO Oaxaca, es conocida por muchos aspectos, culturales, históricos o patrimoniales, pero si por una en especial se merece toda la admiración del mundo es por su variadísima gastronomía. Reconocida nacional e internacionalmente, como una maravillosa fusión de platos prehispánicos y coloniales. Con una lista interminable de platillos, donde destacan el quesillo o queso […]
